Elarroz debe quedar jugoso y los espárragos crujientes lo justo y con un ligero toque amargo suavizado por el sofrito. Ingredientes para 4 personas : 300-350 g de arroz Elarroz debe quedar jugoso y los espárragos crujientes lo justo y con un ligero toque amargo suavizado por el sofrito. Ingredientes para 4 personas : 300-350 g de arroz variedad marisma, 300 g de espárragos trigueros, 4 dientes de ajo, 1-2 tomates maduros, 1 cebolla o cebolleta, 1 pimiento verde grande de freír, agua (tres veces el volumen de
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Buenosdías!Hoy os traigo otra receta con base de noodles de arroz, pero esta vez acompañados de pollo y espárragos trigueros, ya que hora es temporada de esta verdura y hay que aprovechar el momento.Empezamos con los ingredientes para 2 personas: - 100gr de noodles- 2 pechugas de pollo pequeñas o 1 grande- 1 manojo de Cómopreparar espárragos trigueros con jamón: Lavar bien los espárragos debajo del chorro de agua. Cortar los tallos con el fin de retirar la parte amarilla y dura de los espárragos. Cortar
Preparación Cocemos la pasta en abundante agua salada el tiempo que indique el paquete. Por otro lado lavamos y cortamos los espárragos, quitando el borde inferior y los salteamos en una saltén con un poquito de aceite de oliva. Cuando tengamos la pasta cocida la añadimos a la sartén de los spaghetti y salteamos un par de minutos.
Altratarse de un arroz caldoso no hay que preocuparse por la cantidad de caldo que le agreguemos. Movemos para que se mezclen todos los sabores y dejamos cocer durante 18 minutos. Cuando comience a hervir, bajamos un poco el fuego y decoramos con espárragos trigueros hervidos. Cuando el arroz esté cocido lo retiramos del fuego y SQEU9.